打印
地瓜粉蒸肉的做法
www.xiangha.com/caipu/28003473.html
用料:
猪肉
800g
地瓜
2 颗
荫凤梨
1块
荫油膏
2匙1池
料理米酒
1池
蒸肉粉
半包
小贴士:
也可加入姜末或豆瓣酱,变化不同滋味!
做法:
1.
准备好腌料: 米酒、荫凤梨、荫油膏、荫油
2.
将五花肉或梅花肉切块,用腌料腌半天入味。
3.
加入半包蒸肉粉,充分搅拌,让肉片均匀吸附蒸肉粉。喜欢吃辣,也有辣味的,也有辣味蒸肉粉可以选择。
4.
将地瓜削皮切块,铺在盘底,再将肉片排在地瓜上面,用两杯水以电锅蒸熟即可。