云南风味魔芋春雨

云南风味魔芋春雨的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

魔芋春雨300g 固形物
蒜味花生粒适量 花生粉取代
油葱酥适量
红油1小匙
酱汁:乌醋2小匙
酱汁:白醋1小匙
酱汁:酱油2小匙
酱汁:盐1/4小匙
酱汁:糖2小匙
酱汁:香油1小匙
酱汁:冷开水1大匙

菜谱做法:

  • 云南风味魔芋春雨的做法图解1

    1.

  • 2.1魔芋春雨洗净用沸水煮约5分钟,再使用冷水再次沖洗去除强碱味,沥干。

  • 云南风味魔芋春雨的做法图解3

    3.2将所有酱汁材料放入碗中拌匀。

  • 4.作法1&2置于冷藏中备用 (约30分钟左右)。

  • 5.取出冷藏后的魔芋春雨,于上方加入其他食材,淋上酱汁即完成。

  • 云南风味魔芋春雨的做法图解6

    6.取出冷藏后的魔芋春雨,于上方加入其他食材,淋上酱汁即完成。

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