牛排特餐的做法

• 1.【煎牛排】
  热锅之后, 牛排放下去煎.
  等肉片开始渗血水, 五分熟左右再翻面.
  翻面之后, 牛排约八分熟时起锅.
  起锅前撒海盐、黑胡椒粒。（若想吃全熟, 可将牛排切小块, 再回锅煎成喜欢的熟度。）

• 2.【花椰菜炒杏鲍菇】
  蒜头爆香，加入花椰菜炒香，加鲣鱼露(视个人口味)，加点水，
  放入杏鲍菇拌炒，起锅前加点盐调味。
  
  【炒芦笋】
  蒜头爆香，放入芦笋，加点水防烧焦，
  起锅前加点盐调味。

• 3.【煎炸薯条】
  番薯切条状(不要太厚,比较容易熟)。
  煎到薯条变成金黄色，
  起锅前加点盐。