面粉可可奶酥饼干

面粉可可奶酥饼干的做法
202浏览 / 2收藏

健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料:

鸡蛋液90克
联华低筋面粉285克
兰姆酒1大匙
糖粉150克

菜谱做法:

  • 面粉可可奶酥饼干的做法图解1

    1.将奶油打至蓬松状
    加入糖粉搅匀

  • 面粉可可奶酥饼干的做法图解2

    2.1面粉过筛 轻轻按压均匀

  • 面粉可可奶酥饼干的做法图解3

    3.2蛋液分次加入 搅匀
    兰姆酒加入 搅匀

  • 面粉可可奶酥饼干的做法图解4

    4.筛入可可粉

  • 面粉可可奶酥饼干的做法图解5

    5.轻轻按压均匀

  • 面粉可可奶酥饼干的做法图解6

    6.烤箱预热180度C
    将面煳装入挤花袋 挤出喜欢的形状
    送入烤箱 烤25分钟即可

菜谱小贴士:

面团勿过度搅拌 以免产生筋性
视自家烤箱 斟酌时间
想要更膨松的口感 可以加一小匙无铝泡打粉
或者用玉米粉取代部分面粉

面粉可可奶酥饼干相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!