1.准备埔里茭白笋(波浪笋)、红椒麻辣黑菇酱等料理食材。
2.将埔里茭白笋(波浪笋)自包装袋拿出后,由于是熟食,直接切成细丝。
3.把筊白笋丝放入碗中,酌量洒上胡椒粉与罗勒叶来增味。
4.最后依照个人对于「辣」的接受度,放入适量的红椒麻辣黑菇酱!
5.吃来清爽、微辣又健康,热量也低,贪嘴多吃个几口,也不用怕胖!
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