黑豆八宝药酒

黑豆八宝药酒的做法
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健康功效:

当归:补血、活血、润燥
何首乌:润肠通便、滋阴、祛风
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

菜谱做法:

  • 黑豆八宝药酒的做法图解1

    1.药材稍微用水沖一下 尤其枸杞最好浸泡一下 以免有二氧化硫残留

  • 黑豆八宝药酒的做法图解2

    2.黑豆入干锅小火炒约15分左右

  • 黑豆八宝药酒的做法图解3

    3.药材下锅炒干水份

  • 黑豆八宝药酒的做法图解4

    4.药材放凉放入玻璃瓮中 ( 我用6支装 ) 冰糖 酒倒入

  • 黑豆八宝药酒的做法图解5

    5.盖上保鲜膜 锁紧瓶盖 用标籤纸写上制造日期 药材 清楚明了
    最好酿半年以上或更久 再开封 ~

菜谱小贴士:

药材和青豆都要炒干, 不可有水份产生 ~ 否则酒易坏

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