肉酱千层

肉酱千层的做法
94浏览 / 1收藏

健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

肉碎380g
半茶匙
生粉3茶匙
日式料理酒一汤匙
橄榄油一汤匙
红酒一汤匙
磨菇片80g
番茄蓉两个
千层面8片
一茶匙
芝士片8片
300ml

菜谱做法:

  • 肉酱千层的做法图解1

    1.肉碎用半茶匙盐 3茶匙生粉 一茶匙糖 一汤匙日式料理酒腌两小时

  • 肉酱千层的做法图解2

    2.洋葱切碎用一汤匙橄榄油炒香 落肉碎炒至松散 落磨菇片 番茄蓉 茄汁 红酒 炒两分钟

  • 肉酱千层的做法图解3

    3.加水煮至汁浓

  • 肉酱千层的做法图解4

    4.另外煮一锅开水放一茶匙盐 一汤匙油 逐片千层面放入锅内 避免稔着

  • 肉酱千层的做法图解5

    5.煮8分钟 然后过冷河

  • 肉酱千层的做法图解6

    6.把两片千层面放在焗盘内 然后放下一层肉酱 一层芝士 重复至顶层肉酱 留四片芝士在焗到最后两分钟放入

  • 肉酱千层的做法图解7

    7.光波炉180度预热5分钟 放入千层面焗23分钟 落芝士焗两分钟即可

肉酱千层相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!