香脆鸡软骨

香脆鸡软骨的做法
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食材用料:

鸡软骨1-1.5 磅
调味料随意
适量

菜谱做法:

  • 香脆鸡软骨的做法图解1

    1.汆烫鸡软骨

  • 香脆鸡软骨的做法图解2

    2.依个人口味加入调料腌约 15-20 分钟

  • 香脆鸡软骨的做法图解3

    3.千万一定要加少许酒以辟除「雪气」

  • 香脆鸡软骨的做法图解4

    4.度 15 分钟后,
    鸡软骨上的油脂都气炸了,
    金黄香脆的鸡软骨 ~ 正式上桌!

    p.s. :
    上桌前可再加些许腌制地调味料增加香气。

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