芝麻酱面线

芝麻酱面线的做法
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食材用料:

面线1把
红萝卜丝适量
小黄瓜丝ㄧ条
豆干丝ㄧ块
油豆皮丝两片
海带芽适量
芝麻酱1包
1大匙

菜谱做法:

  • 1.将红萝卜、小黄瓜、豆干、油豆皮切细丝

  • 2.1滚水下入面线煮熟后捞起入冰水搓洗去黏液,放入盛盘中央。

  • 3.2煮ㄧ锅滚水加一大匙盐后,依序将红萝卜丝、豆干丝、海带芽、油豆皮丝川烫后冰镇捞起备用

  • 4.最后面线四周在摆上红萝卜丝、豆干丝、海带芽、油豆皮丝、小黄瓜丝,淋上芝麻酱。

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