橘子果酱的做法

• 1.先将橘子去皮.去籽.去膜 2.准备一颗柠檬榨汁 3.将柠檬汁与橘子混合 4.用中火煮至滚

• 2.滚了大概是这样,转小火继续煮 分次加入砂糖 趁煮的时候烫瓶子 主到浓稠的程度(不时要搅拌唷!越后面要越常拌~)

• 3.可取果酱滴在冷水中,如果没有散开,然后沉下去就是可以了!
  10.隔水降温至70~80度(不用量啦!大约摸就可以了~)
  11.装罐
  12.然后到放10~15分钟,约降到50度就可以冰了!