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萝卜丝鲜味饼的做法

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  • 用料:

  • 桂冠香菇饺  1盒
  • 蟹肉棒  3根
  • 白萝卜丝  200g
  • 葱末  1大匙
  • 蛋汁  1大匙
  • 酱油膏  1-1/2茶匙
  • 香油  1茶匙
  • 白胡椒  3/4茶匙
  • 太白粉  2茶匙

做法:

  • 1. 备料。香菇饺如果是从冷冻室中取出要放至完全退冰。
  • 2. 香菇饺用手捏成泥状馅料,蟹肉棒先剥成一丝一丝后切成小段,再加上萝卜丝、葱末、蛋汁和调味料充分混合均匀。(因为香菇饺本身的调味已经很足,所以这边调味料的份量不需要太重:))
  • 3. 适量油热平底锅,取出约掌心大小的馅料下锅中小火慢煎。
  • 4. 煎的时候盖上锅盖等一面都金黄微焦后再翻面。
  • 5. 两面都金黄微焦时就可以起锅~~~外香内软嫩的萝卜丝鲜味饼轻松完成^_^ 口味重一点的朋友们可以沾上一点甜辣酱或辣椒酱:)