酱油拌茄子

酱油拌茄子的做法
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健康功效:

茄子:清热、活血、消肿

菜谱做法:

  • 酱油拌茄子的做法图解1

    1.茄子洗净对半切开两次,将茄子皮向下放进滚水内煮熟(大约3-5分钟)。

  • 2.茄子取出后摆盘。

  • 酱油拌茄子的做法图解3

    3.蒜头切碎,跟葱花一起爆香倒在茄子上,淋上酱油。

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