料理宫保腰果虾仁

料理宫保腰果虾仁
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健康功效

腰果:补血、护齿、保护骨骼
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

料理宫保腰果虾仁的做法

  • 料理宫保腰果虾仁的做法图解1

    1.葱切花、蒜切末、姜切末,干辣椒对切取出辣椒籽备用。

  • 料理宫保腰果虾仁的做法图解2

    2.虾仁放入碗中,倒少许太白粉拌匀,再加蛋白抓匀。

  • 料理宫保腰果虾仁的做法图解3

    3.将酱油、糖等调味料混匀碗中备用。

  • 料理宫保腰果虾仁的做法图解4

    4.起油锅,将虾仁下锅过油,约8秒后即捞出沥油。

  • 料理宫保腰果虾仁的做法图解5

    5.以花椒油爆香姜末,再加干辣椒炒至膨胀,倒入蒜末、葱花丶虾仁、酱汁炒匀,起锅前倒入腰果炒匀,淋少许白醋提味即可。

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料理宫保腰果虾仁的家常做法

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