机白雪耳饮

机白雪耳饮的做法
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食材用料:

有机雪耳15克
2500cc
天然冰糖80克
红枣点缀2-4颗

菜谱做法:

  • 机白雪耳饮的做法图解1

    1.1准备2500cc的水将白雪耳泡水约二小时后(水不倒掉),放入锅中煮滚后,
     转小火煮至软烂后,即可熄火。

  • 机白雪耳饮的做法图解2

    2.2先将白雪耳干品以少许水量泡发约五分后,将雪耳稍为清洗捞出备用。

  • 机白雪耳饮的做法图解3

    3.待稍微冷却后,以果汁机绞碎,碎度可依自已喜好调整。

  • 机白雪耳饮的做法图解4

    4.回锅煮滚,加入天然冰糖拌至溶解。

  • 机白雪耳饮的做法图解5

    5.可添加适量红枣及枸杞,可热食,也可冷却后装瓶冷饮喔。

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