原味海绵蛋糕

原味海绵蛋糕的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

无盐奶油(要融化)30g
低筋面粉90g

菜谱做法:

  • 原味海绵蛋糕的做法图解1

    1.全蛋跟砂糖1/3放在热水上打发, 热水温度约35 度的时候就要离开

  • 原味海绵蛋糕的做法图解2

    2.1再慢慢加入低筋面粉(要先筛过喔), 扮匀之后,

  • 原味海绵蛋糕的做法图解3

    3.2之后慢慢的把砂糖分次放入, 打到蛋呈现有点丝质的感觉后, 就可以停止,

  • 原味海绵蛋糕的做法图解4

    4.加入溶化的奶油, 扮匀.

  • 原味海绵蛋糕的做法图解5

    5.面煳完成啰, 倒入烤模, 在蛋糕煳上放上杏仁片, 记得近烤箱前模子要敲一下, 把空气镇出来

  • 原味海绵蛋糕的做法图解6

    6.烤箱预热至180-190度, 烤约15-20分钟, 完成后记得到扣喔. 凉了在翻面 脱模, 就完成啰

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