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  • 用料:

  • 鸡蛋  1颗
  • 中筋面粉  100克
  • 博客原味切片火腿  2片
  •  50cc
  • 葱花  适量
  • 盐巴  少许
  • 黑胡椒  少许

做法:

  • 1. 首先,准备所有的食材。
  • 2. 将蛋、面粉、水一起搅拌均匀。
  • 3. 加一点点盐巴提味。
  • 4. 火腿切丁。
  • 5. 将火腿、葱花放到面煳中,搅拌均匀。
  • 6. 平底锅放入少许油,热锅一、两分钟后,就可以下面煳了!
  • 7. 两面我习惯煎的有点焦脆的感觉,所以我会煎的比较久一点!
  • 8. 对折,切好适合放在盘子的大小,阿嬷味道的火腿传统面粉煎完成啰!!!(重口味的可以沾点少许的酱料哦!这边习惯沾点少许的古早味酱油~^ ^)