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奶香布丁小脆饼的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  1颗
  • 鸡蛋布丁粉  40g
  • 中筋面粉  270g
  • 奶油  70g
  •  40g
  • 香草粉  12g
  • 白芝麻  1把

小贴士:



鸡蛋布丁粉、香草粉、白芝麻,本来的配方是奶粉60g,但其实这部份可以随意变化,之前有试过把他换成三合一咖啡粉,意外的就变成咖啡棒了

做法:

  • 1. 奶油70g室温放软+糖70g先搅拌均匀,放入打散的全蛋,再搅拌均匀。
  • 2. 放入剩下的所有粉类,用手揉成团,放入塑胶袋中,可以很轻易的桿成四角型的片状。
  • 3. 切条就变棒状,用饼干模就变饼干造型,喜欢什么造型就怎么做。
  • 4. 烤箱160度预热十分钟,烤25-30分钟就可以了