葱烧豆包的做法

• 1.青葱洗净后切成5公分长段、鸡蛋打散备用。

• 2.热油锅，放入葱白爆香，取出葱白，锅内葱油备用。

• 3.将生豆皮均匀沾裹全蛋液，下锅以葱油煎至两面酥香。

• 4.加入葱白、葱绿、素蚝油、酱油和水煮滚后，转小火盖锅焖煮2～3分钟。

• 5.起锅前加入香油即完成。