高昇排骨意大利面

高昇排骨意大利面的做法
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健康功效:

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
甜椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

菜谱做法:

  • 高昇排骨意大利面的做法图解1

    1.备料:排骨以绍兴酒腌12小时,葱切长段,姜切片,甜椒切块,笋切片,香菜去梗洗净晾干;酱汁 调好备用。

  • 高昇排骨意大利面的做法图解2

    2.锅内放入橄榄油,下葱姜,开中火煸香葱姜。

  • 高昇排骨意大利面的做法图解3

    3.待葱姜煸出香气,立即放入排骨。(不要等到葱姜焦黄才放。)

  • 高昇排骨意大利面的做法图解4

    4.排骨两面煎至微黄。

  • 高昇排骨意大利面的做法图解5

    5.下甜椒、笋片,略炒。

  • 高昇排骨意大利面的做法图解6

    6.加入调好的酱汁,煮滚后转中火继续煮。

  • 高昇排骨意大利面的做法图解7

    7.煮到汤汁几乎收干即可关火。

  • 高昇排骨意大利面的做法图解8

    8.意大利面:照包装上指示的时间煮熟,将排骨连同酱汁一同附盖在面上,加入香菜,洒适量麻油,拌匀即可享用!

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