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培根蘑菇鸡肉炖饭的做法

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  • 用料:

  • 培根  三条
  • 蘑菇  一盒
  • 干香菇  五朵
  • 去骨鸡腿肉  一块
  • 泰国米  一杯半
  • 牛奶  适量
  • 洋葱  半颗
  • 蒜头  三颗
  • 奶油  适量
  • 白酒  适量
  •  适量
  • 白胡椒粉  适量
  • 月桂叶  两片

做法:

  • 1. 鸡腿肉先用白酒、胡椒粉、盐腌一下
    入锅煎香
  • 2. 培根先煎香
  • 3. 加入蘑菇、干香菇泡水后炒香
  • 4. 再加入洋葱、蒜头
  • 5. 加入泰国米、月桂叶
  • 6. 用牛奶代替水
    慢慢地加入、慢慢地拌炒
  • 7. 不断的搅拌
  • 8. 起锅前加入奶油、撒上乳酪粉
  • 9. 即可完成