自制蛋饼皮

自制蛋饼皮的做法
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食材用料

葱末适量
500~520cc
全蛋1颗

自制蛋饼皮的做法

  • 自制蛋饼皮的做法图解1

    1.把上面材料全部拌匀,静置30分~1小时

  • 自制蛋饼皮的做法图解2

    2.1等到面煳由白转透明即可翻面,煎到两面熟即可取出

  • 自制蛋饼皮的做法图解3

    3.2平底锅用纸巾擦点油,加热,用勺子舀1大瓢进平底锅,将平底锅拿起来把面煳绕成圆形像煎蛋皮一样

  • 自制蛋饼皮的做法图解4

    4.这个配方,我用30吋平底锅约煎出8~9片,待凉,用塑胶袋或保鲜膜包好密封,放冷冻库,使用时不需退冰可以直接使用~

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