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自制豆浆
健康功效
黄豆:导滞
食材用料
水 |
自制豆浆的做法
![自制豆浆的做法图解1]()
1.洗净黄豆,以水浸泡约6-8小时后沥干. 取3000cc中的部份水和黄豆打成浆后,放入泸袋过泸.
![自制豆浆的做法图解2]()
2.再以其馀的水分数次加入浆中过泸.取出豆浆入锅加热.豆渣可当肥料或做其它的料理食材.
![自制豆浆的做法图解3]()
3.放入锅中以中大火,慢慢搅伴煮滚.
![自制豆浆的做法图解4]()
4.煮滚后再继续煮约5-7分钟,熄火.
自行斟酌是否加糖.
小贴士
1、
2、用中华锅煮豆浆或面条,较不会溢出锅外.
3、泸浆时可用较粗网孔过泸较方便取浆,后再将豆浆用豆浆袋去残渣即成.
自制豆浆的家常做法
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