自制豆浆

自制豆浆的做法
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健康功效

黄豆:导滞、健脾、利水

食材用料

3000cc

自制豆浆的做法

  • 自制豆浆的做法图解1

    1.洗净黄豆,以水浸泡约6-8小时后沥干. 取3000cc中的部份水和黄豆打成浆后,放入泸袋过泸.

  • 自制豆浆的做法图解2

    2.再以其馀的水分数次加入浆中过泸.取出豆浆入锅加热.豆渣可当肥料或做其它的料理食材.

  • 自制豆浆的做法图解3

    3.放入锅中以中大火,慢慢搅伴煮滚.

  • 自制豆浆的做法图解4

    4.煮滚后再继续煮约5-7分钟,熄火.
    自行斟酌是否加糖.

小贴士

1、


2、用中华锅煮豆浆或面条,较不会溢出锅外.

3、泸浆时可用较粗网孔过泸较方便取浆,后再将豆浆用豆浆袋去残渣即成.

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