炼乳蔓越莓餐包

炼乳蔓越莓餐包的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

高筋面粉280克
1小匙
快速酵母1.5小匙
炼乳20cc
蔓越莓干50克
8吋不沾圆形烤模1个

菜谱做法:

  • 1.蔓越莓干放入果实盒,酵母放入酵母盒,其馀材料放入面包机内盒,设定【品项14】面包面团,使用【果实】功能,选择【轻搅拌】,按下开始键 。

  • 2.面团完成后 , 取出平均分成8等份 , 搓揉成光滑的圆球状 , 放入圆形烤模排列成花瓣状 , 表面盖上布静置约1.5小时再度发酵至两倍大 。

  • 炼乳蔓越莓餐包的做法图解3

    3.放入以160度预热好的烤箱 , 烘烤约25-30分钟 , 取出放凉即可 。

菜谱小贴士:



* 面包机:Panasonic SD-BMS 105T
* 使用原厂所附的量匙

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