红萝卜:低蛋白质
白萝卜:化痰
苹果:醒酒
玉米笋 | 蒜仁 |
姜片 | |
花椒粒 | |
丁香粉 | |
卤包 | |
金门高粱酒 | 水 |
1.准备食材
2.将蒜仁,姜片,洋葱一起炒香
3.加入黑白胡椒,花椒粒,丁香粉炒香
4.放入牛腩拌炒,致呈现熟度的肉色,(没有血色的肉)
5.加入高粱呛锅,使牛肉的香气,更加浓厚
6.加入水,酱油,红白萝卜,苹果,辣椒,青葱,卤包一起卤制牛楠软嫩即可
7.香喷喷的牛腩褒就可上桌了
8.金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐,一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世金门高粱,在我家当作料理酒,已相当多年了,我的菜肴里,几乎都有它,奢侈享用着金门高粱的煮法^^
9.这是金门高粱酒商的细心,让爱用者能够辨识标籤的真假,大家要看清楚唷^^