火腿肉丸蔬菜煲

火腿肉丸蔬菜煲的做法
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健康功效:

山药:止泻、健脾、补肺
白菜:除烦、利水、清热解毒
菠菜:平肝、止血、润燥

菜谱做法:

  • 火腿肉丸蔬菜煲的做法图解1

    1.羊肉丸子,莲藕、山药洗净。

  • 火腿肉丸蔬菜煲的做法图解2

    2.121切成薄厚均匀的片状。

  • 火腿肉丸蔬菜煲的做法图解3

    3.212山药去皮。

  • 火腿肉丸蔬菜煲的做法图解4

    4.1白菜洗净,切成小块。

  • 火腿肉丸蔬菜煲的做法图解5

    5.2莲藕去皮,切成薄片。

  • 火腿肉丸蔬菜煲的做法图解6

    6.火腿肠切成片状。

  • 火腿肉丸蔬菜煲的做法图解7

    7.菠菜摘洗干净。

  • 火腿肉丸蔬菜煲的做法图解8

    8.先把白菜帮放入砂煲中。

  • 火腿肉丸蔬菜煲的做法图解9

    9.放入莲藕片。

  • 火腿肉丸蔬菜煲的做法图解10

    10.然后放入山药片。

  • 火腿肉丸蔬菜煲的做法图解11

    11.放入羊肉丸子。

  • 火腿肉丸蔬菜煲的做法图解12

    12.放入葱、姜,加适量水大火烧开,转小火煲10分钟左右再放入菠菜。

  • 火腿肉丸蔬菜煲的做法图解13

    13.加盐、胡椒粉、味精调味即可。

  • 火腿肉丸蔬菜煲的做法图解14

    14.端上桌,一家人坐在一起就可以吃了。

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