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辣炒小鱼干的做法
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用料:
小鱼干
一包
植物油
两大匙
蒜末
半碗
红绿辣椒
半碗
豆豉
适量
白胡椒
适量
冰糖
1/3碗
如果喜欢花生也可以自由添加
适量
小贴士:
小鱼干本身就很咸了,千万不要再加盐巴,酱油之类的
做法:
1.
热油锅后,按顺序爆香蒜末,红绿辣椒,豆鼓
2.
接着放入小鱼干,冰糖,炒至冰糖融化,小鱼干入味即可(超级简单)