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梅风水晶苦瓜的做法

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  • 用料:

  • 只有绿苦瓜跟冰箱  适量
  • 美乃滋 老梅膏 番茄酱 梅酒  适量

小贴士:



这道菜只重刀工 因为苦瓜要去内膜很厚工
没去好 吃起来很苦><.....
还有记的要泡水冰一天以上 瓜肉整个会变透明 像水晶一样 才不会苦

做法:

  • 1. 苦瓜去内膜 切薄片 放冰箱一天以上