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  • 用料:

  • 白萝卜  1条
  • 红萝卜  1条
  • 牛腩  600g
  • 香菜【可省略】  40g
  • 卤包(大茴香2g、小茴香2g、  1包
  • 米酒  1/2杯
  •  1/2大匙
  • 胡椒粉  1小题
  • Dowai全营养萃取锅  1台

做法:

  • 1. 牛腩切成块状,先放入沸水汆烫过,再取出洗净备用
  • 2. 白萝卜、红萝卜切成块状,香菜切成段状
  • 3. 将所有食材(除香菜)及米酒放入「全营养萃取锅」内,加入八分满的水,按上「4H大骨」键,等炖好后,再放入调味料拌匀,再洒上香菜即可 ((是不是非常简单呀???))