蚝油豆包

蚝油豆包的做法
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健康功效

红萝卜:活血化瘀
干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

茭白笋2根
湿豆包4块
蒜片些许
素蚝油1大匙
泡香菇水1碗

蚝油豆包的做法

  • 1.1豆包两面煎金黄,起锅剪长方块备用

  • 2.2红萝卜压模,茭白笋滚刀块,干香菇泡一碗水后​切丝回泡

  • 3.起油锅爆香蒜片.香菇丝,加入红萝卜,再倒入茭白​笋和豆包拌炒

  • 4.加素蚝油和糖拌炒,再倒入泡香菇的​水煮,快好时开中大火收汁即可

小贴士

1、


2、用泡香菇的水烧蚝油入味,整道菜会增添香菇的香气,有加分的效果喔!

3、蚝油已有咸度,不用再加盐巴调味。

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