无油烟蔬菜鸡肉卷

无油烟蔬菜鸡肉卷的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料:

意式香料适量
喜鸿菇少许
西洋芹1支
去骨鸡腿1

菜谱做法:

  • 无油烟蔬菜鸡肉卷的做法图解1

    1.鸡肉先清水洗净,然敲打后加入适量意式香料腌15~30分钟

  • 无油烟蔬菜鸡肉卷的做法图解2

    2.鸡腿里铺上木耳、红萝卜、西洋芹、海鲜菇,然慢慢卷紧。
    放入烤箱烤约10分 (烤盘可以铺一些蔬菜,我是把红萝卜押花剩下的红萝卜、西洋芹、木耳、海鲜菇随意切铺底 在放入鸡腿)

  • 无油烟蔬菜鸡肉卷的做法图解3

    3.烤好后鸡肉卷切片,就可以上桌。

菜谱小贴士:



腌鸡肉可以前一天准备好放入冰箱,这样下班回来就可以快速准备料理。
鸡肉卷上也可以铺上满满满的乳酪丝再进烤箱烤,就变成焗烤鸡肉卷。
意式香料 可以使用少许黑胡椒、海盐取代。
也可以把烤箱换成换成电锅。

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