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时间淬酿的做法
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用料:
鱼块
2片
凤梨
3片
蛋黄
2颗
葱
适量
姜
2片
酒
1匙
鲣鱼风味酱油露
2大匙
太白粉
少许
蒜末
3大匙
番茄酱
3大匙
糖
少许
凤梨罐头汁
4大匙
做法:
1.
将姜片.葱.蛋黄.酒.酱料把鱼块腌30分钟
2.
把腌好的鱼块沾薄太白粉
3.
调酱料-->凤梨罐头汁.糖.番茄酱.太白粉.鲣鱼风味酱油露混合
4.
把鱼块用炸的炸熟后用吸油纸吸
5.
把酱料和鱼块混合拌炒就是美味的鲣鱼风味糖醋鱼了