肉燥家常豆腐

肉燥家常豆腐的做法
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食材用料:

鸡蛋豆腐1盒
蒜末10g
辣椒丝5g
牛头牌红葱肉燥2大匙
牛头牌原味高汤50cc

菜谱做法:

  • 1.将鸡蛋豆腐切厚片、葱切花备用。

  • 2.热锅,倒入少许油,将作法1的鸡蛋豆腐片放入锅中煎至两面金黄。

  • 3.加入蒜末、辣椒丝、牛头牌红葱肉燥及牛头牌原味高汤,以小火煮开。

  • 4.续煮约1分钟后汤汁略收干,起锅盛盘撒上葱花及辣椒丝即可。

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