肉燥家常豆腐的做法

• 1.将鸡蛋豆腐切厚片、葱切花备用。

• 2.热锅，倒入少许油，将作法1的鸡蛋豆腐片放入锅中煎至两面金黄。

• 3.加入蒜末、辣椒丝、牛头牌红葱肉燥及牛头牌原味高汤，以小火煮开。

• 4.续煮约1分钟后汤汁略收干，起锅盛盘撒上葱花及辣椒丝即可。