用料：
- 白萝卜 半条
- 火腿丁 适量
- 吻仔鱼 适量
- 芹菜末 适量
- 烹大师（干贝风味） 适量
- 太白粉 适量
- 香油 适量
做法：
- 1. 备好材料Ⓡ
- 2. 将白萝卜切片成0.2～0.3公分左右Ⓡ
- 3. 再将已切片的萝卜相叠环绕围成一个圆Ⓡ
- 4. 中间再放一朵已雕刻完成的白萝卜花朵，如没有花朵，再用萝卜片叠第二层，把中间的空隙填补起来即可Ⓡ
- 5. 入蒸笼大火滚后，转中小火，蒸20~25分。白萝卜由白色蒸之后，转为透明色即为已熟Ⓡ
- 6. 再把蒸出来的汤汁倒入锅中，再另外加半碗水，等水滚之后将火腿、吻仔鱼倒入，滚１分钟，再勾芡、加一咪咪烹大师（干贝风味）洒点香油即可Ⓡ
- 7. 把已经调味好的汤汁，再淋上于蒸好的萝卜上，最后再洒上芹菜末即完成Ⓡ