松子吐司

松子吐司的做法
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健康功效:

松子:润肺止咳、补肾、益气

食材用料:

高筋面粉200g
鲜奶150cc
酵母3g
高筋面粉150g
3g
鲜奶70cc
蛋液适量

菜谱做法:

  • 1.低温中种乌龙面模式打15分钟,密封,放入冰箱发酵12HR

  • 2.加入主面团乌龙面模式打12分钟,加入松子搅拌3分钟,发酵30分

  • 3.分成3等份,压出大气泡,卷起排入12两吐司模,发酵50~60分

  • 4.刷上蛋液,烤箱预热180度,烘烤30~35分

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