红萝卜香料土司

红萝卜香料土司的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

高面400g
酵母粉3g
2粒
意大利香料3g
3g

菜谱做法:

  • 红萝卜香料土司的做法图解1

    1.把红萝卜去皮后,用食物调理棒打成细未(颗粒不要太大)

  • 红萝卜香料土司的做法图解2

    2.1盖上保鲜膜,把面团放入电锅内做初发,时间约30分

  • 红萝卜香料土司的做法图解3

    3.2高粉过筛后,把所有材料(除奶油与牛奶外)全部把放入搅拌机内或匀,然后再把奶油和牛奶慢慢倒入搅拌机内,时间15分钟,面团成形后,取出放入事先搽好油的容器内,然后不断的摔打面团《约20下》并顺势将面团滚圆。

  • 红萝卜香料土司的做法图解4

    4.1把面团用捍面棒捍成长方形,然后上下对折起来,然后再捍成长方型状,其宽度就和烤模一样宽就好了。

  • 红萝卜香料土司的做法图解5

    5.2分割为2等份,再盖上保鲜膜,做中发的程序,时间20分,中发后取其中一份面团来做成土司,另一份则用来做小餐包。

  • 红萝卜香料土司的做法图解6

    6.把面团卷起,放入事先搽油的烤模内做后发,待土司发酵至烤模的8分满时,即可入炉烘烤

  • 红萝卜香料土司的做法图解7

    7.用刀片再面团表面划一刀,然后再洒上生粉,上下火170度 25分钟,即可完成。

  • 红萝卜香料土司的做法图解8

    8.放凉后,就可进行切片啰,看看,是不会很美的颜色呀

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