葱油鸡丝

葱油鸡丝的做法
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食材用料:

鸡肉丝300g
紫洋葱丝半颗
市售油葱酥一大匙
龟甲万和露香菇海带酱油2大匙约30ml

菜谱做法:

  • 葱油鸡丝的做法图解1

    1.鸡肉去皮后撕成细丝,加10ml开水,保鲜膜封住以中微波30秒加热。

  • 葱油鸡丝的做法图解2

    2.大匙油热锅,将紫洋葱丝放入炒软后再加油葱酥。

  • 葱油鸡丝的做法图解3

    3.最后倒入龟甲万和露香菇海带酱油煮滚后关火。

  • 4.将葱油酱料淋在加热过的鸡丝上,即可。

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