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葱油鸡丝的做法
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用料:
鸡肉丝
300g
市售油葱酥
一大匙
紫洋葱丝
半颗
龟甲万和露香菇海带酱油
2大匙约30ml
做法:
1.
鸡肉去皮后撕成细丝,加10ml开水,保鲜膜封住以中微波30秒加热。
2.
大匙油热锅,将紫洋葱丝放入炒软后再加油葱酥。
3.
最后倒入龟甲万和露香菇海带酱油煮滚后关火。
4.
将葱油酱料淋在加热过的鸡丝上,即可。