芹菜炒杂烩

芹菜炒杂烩的做法
117浏览 / 0收藏

健康功效:

芹菜:除烦、平肝、清热

食材用料:

高雄杂烩一包
袋装竹笋2支
高汤3大匙
1小匙

菜谱做法:

  • 1.芹菜剥除叶子之后洗净,切段备用
    杂烩对切备用
    竹笋用滚水煮3分钟去掉加工味道后切丝备用

  • 2.锅中加入3大匙高汤,放入杂烩盖上锅盖煮一下

  • 3.待杂烩吸收高汤膨胀之后,加入芹菜和笋丝翻炒几秒,再盖上锅盖闷煮个1分钟

  • 4.加盐巴和香油调味,即可盛盘~

菜谱小贴士:



这道菜的食材可以自行替换变化,用黑木耳丝取代笋丝,用炸过的豆包切块取代杂烩,就又出现新的口感啰~

芹菜炒杂烩相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!