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空心菜炒牛肉的做法
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用料:
空心菜
1把
黑胡椒牛肉丝
半斤
蒜头
3-5粒
辣椒
适量
米酒
少许
盐巴
少许
做法:
1.
所有食材:空心菜/黑胡椒牛肉丝/蒜头/辣椒→洗净后切割→备用
2.
起油锅→蒜头爆香→加入牛肉丝炒数下→辣椒略炒→以上食材捞起盘中备用
3.
再起油锅倒入空心菜炒数下后→加入刚刚的食材→加入米酒/盐巴炒均匀后即可