巧克力杏仁饼干

巧克力杏仁饼干的做法
308浏览 / 35收藏

健康功效:

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料:

无盐奶油260g
细砂糖140g
1个
低筋面粉412g
杏仁片110g

菜谱做法:

  • 巧克力杏仁饼干的做法图解1

    1.将奶油于室温放软后加入砂糖,用搅拌器搅拌至奶油呈白色、羽绒状

  • 2.将蛋打散后,分3-4次加入。一定要等上一次的蛋液已完全和奶油融合后才可再加入蛋液

  • 巧克力杏仁饼干的做法图解3

    3.将低筋面粉与可可粉过筛

  • 巧克力杏仁饼干的做法图解4

    4.把过筛后的面粉与可可粉加入奶油中,用橡皮刮刀拌压均匀

  • 巧克力杏仁饼干的做法图解5

    5.加入杏仁片拌匀,搅拌时要小心尽量不要压碎杏仁

  • 6.将拌好的面团分成3-4份,每份整形成立体长方形状,再用保鲜膜包好放到冷冻,冰约40分至1小时左右

  • 巧克力杏仁饼干的做法图解7

    7.将变硬的面团从冰箱取出,切成约0.8公分厚,在烤盘上铺上烤盘纸后放上饼干。烤箱用上下火180度预热2分钟,再放入饼干烤约15分钟左右

  • 巧克力杏仁饼干的做法图解8

    8.将烤好的饼干取出用风扇吹凉即可装盘享用喔!

巧克力杏仁饼干相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!