用料：
- 红枣 10g
- 冰糖 20g
- 干燕窝 50g
- 枸杞 10g
- 西洋蔘 10g
小贴士：
燕窝在早上空腹食用比较有疗效,人体一天只会吸收5~10g的燕窝,所以每日食用5~10g即可,多食浪费.
平民美食法: 把干燕窝改为白木耳也有一样的功效喔!
做法：
- 1. 先将把干燕窝泡软(浸泡清水约6小时),把杂毛挑除清理干净.
- 2. 把红枣,枸杞,西洋蔘略清洗 (不可洗太久养份会流失,略清洗是要把灰尘除掉),
P.S.冰糖要在步骤3电锅跳起后才加入,否则燕窝不易软嫩滑口. - 3. 一起放入电锅内锅并放进1800cc的水(内锅水不要超过七分满,怕炖煮时液出浪费了燕窝), 外锅加入一杯水后,按下开关.
待开关跳起后约5分钟,内锅加入冰糖,外锅续加半杯水,再按下开关炖煮.
等开关再度跳起就大功告成了. - 4. 可以来一碗养身美颜温热的燕窝了～～～
- 5. 也可以像我这样分装放入冰箱,喝冰冰凉凉的燕窝ㄛ~~~
（放进冰箱可保存5~7天）