用料：
- 细长条面 1把
- 蛤蛎 10来颗
- 小番茄 8颗
- 蒜头 4颗
- 洋葱 半颗
- 九层塔 7叶
- 番茄煳 2大匙
- 自磨彩椒胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
- 盐巴 1匙
做法：
- 1. 蒜头切片和小番茄 用中小火煎一下(蒜片呈金黄色)盛盘备用
- 2. 煮一锅水 加一匙橄榄油 一匙盐巴 放入面条拨散 滚水煮约8分钟
- 3. 平底锅放橄榄油 炒香洋葱加一点水煮开
- 4. 放入蛤蛎 待蛤蛎都开时关火 盛盘备用
- 5. 小番茄对半切 九层塔切细末
- 6. 炒香番茄煳 面条加进来 九层塔末进来拌炒一下加一些面汤水
(也可以用新鲜牛番茄汆烫一下去皮 切细末去炒) - 7. 将步骤1加进来拌炒 步骤4倒进来 撒上自磨彩椒胡椒粉 试一下味道 稍微收汁就完成了
- 8. 稍微摆盘一下 开动啰!