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黄金煎饺的做法
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用料:
1.高丽菜
1/4颗
2.猪绞肉
200g
3.水饺皮
40片
4.葱
1根
盐
适量
蚝油
1匙
香油
1匙
蒜泥
些许
做法:
1.
高丽菜切末洒盐待出水捏干备用 葱也切成末
2.
将高丽菜末和葱末拌匀 猪绞肉和调味料拌匀 用手仔细揉捏增加猪肉弹性 再将猪肉和高丽菜扮匀备用
3.
用平底锅倒入食用油在放入饺子 将煎饺底部煎至金黄色 面粉2匙加水100cc调匀并倒入锅中
10.盖上锅盖以中火煎5分钟
11.打开锅盖淋上香油再加热至水份散发即可