1.取ㄧ炒锅加热,放入泡菜及汤汁,拌匀,加入一碗水
2.放入准备好的肉片或肉块,小火慢煮。
3.煮至肉(块)片熟透,煮肉时视情况加水,若水分都吸干则肉块会柴
4.肉块熟入味了,就能摆盘啰
肉块改成肉片更能加速烹饪时间喔!无论是牛肉、猪肉、鸡肉或海鲜都很适合喔~是很下饭的一道菜!
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