风●鸡蛋冷面的做法

• 1.滚水放入鸡蛋面与少许的沙拉油。
  豆芽菜、火腿丝和红萝卜稍微川烫过备用。

• 2.将烫熟的面捞起放入冰水泡，等待2～3分钟捞起备用。

• 3.将所有酱料拌匀即可与鸡蛋面和其他食材一起食用啰！