用料:
- 黑谷米冷饭 1/2杯
- 鲜奶 1/2杯
- 肉桂粉 适量
- 鲜奶油 1/4杯
- 黑糖 近1/2茶匙
- 盐 抓一小撮
- 枸杞 适量
- 士力架巧克力碎 适量
做法:
- 1. 枸杞以水漂洗沥干,以650瓦小烤箱烤30秒放凉备用。士力架巧克力取适量切碎备用。
◎没黑谷米可用一般白米剩饭或五谷杂粮剩饭来取代!
◎购买的黑谷米内容:台湾的(黑米、糙米、珍珠米)、美国的黑豆、芬兰的黑麦、澳洲的燕麦和麦片、加拿大的荞麦 - 2. 取一煮锅入黑谷米冷饭及鲜奶小火搅拌熬煮至浓稠,调味盐、黑糖、肉桂粉,加入鲜奶油继续拌匀至汁液收
- 3. 成品容器舀入黑谷米布丁,洒烤枸杞、放上士力架巧克力碎即可食用!
- 4. 滑嫩香浓~好吃^^