泰式酸辣海鲜汤

泰式酸辣海鲜汤
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食材用料

A.草虾.蛤仔..小番茄 各6
A.纺鱼 1片
B.柠檬 半颗
A.乌贼 1尾
A.九层塔 6片
调味料如下 可增减
B.辣豆瓣酱 15g
B.盐 1/4匙
B.大蒜 2颗

泰式酸辣海鲜汤的做法

  • 泰式酸辣海鲜汤的做法图解1

    1.备料.海鲜洗净.大蒜切末备用.九层塔取嫩叶

  • 泰式酸辣海鲜汤的做法图解2

    2.煮一锅滚水将海鲜川烫至熟

  • 泰式酸辣海鲜汤的做法图解3

    3.依序加入调味料

  • 泰式酸辣海鲜汤的做法图解4

    4.最后加九层塔

  • 泰式酸辣海鲜汤的做法图解5

    5.完成

小贴士

1、

如果要吃重口味步骤如下

2、热锅先用大蒜爆香

3、加入海鲜料略炒(鱼除外)再加调味料

4、加水或高汤煮滚

5、放鱼煮熟.

6、最后放九层塔

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泰式酸辣海鲜汤的家常做法

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