金丝肉丸

金丝肉丸的做法
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食材用料:

半肥熟《剁碎》250g
馄饨皮50-60片左右
红萝卜丝适量
盐巴少许
淡酱油1匙
玉米粉1小匙

菜谱做法:

  • 金丝肉丸的做法图解1

    1.1馄饨皮剪丝待用。

  • 金丝肉丸的做法图解2

    2.2将所以材料《馄饨皮除外》加入肉碎搅拌均匀。

  • 金丝肉丸的做法图解3

    3.取出1匙搅拌好的肉碎搓圆,然后沾满馄饨皮丝。

  • 金丝肉丸的做法图解4

    4.油热小火下锅油炸至金黄色,盛起吸干油分即可上座。

菜谱小贴士:



馄饨皮方面可以用春卷皮代替^^
而肉类可以用其他肉类代替。

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