红枣:补脾胃、益气血 排骨:补肾
1.先配好药材的量,并且将药材沖洗后备用
2.排骨川烫洗净去血水
3.将药材加入水中煮滚后加入米酒及排骨,转小火熬煮20分钟,饮用前加入少需的盐提味,也可不加
接受米酒味可将水量减少增加米酒的量,可用瓦斯炉将酒味烧尽,也可用电锅炖煮酒味会比较重
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