打印
  • 用料:

  • 玉米粉  80g
  • 水磨糯米粉  80g
  • 细白砂糖  60g
  • 鲜奶或炼乳拌水  300g
  • 植物油  30g
  • 芝麻粉  可有可无
  • 果酱  依个人喜好
  • 玉米粉  50g
  • 熟的面粉  80g

小贴士:



熟面粉制作方式:
(1)平铺于玻璃盘上,微波2分
(2)平铺于铝箔纸上,烤1分半

做法:

  • 1. 把饼皮混合搅拌,微波3分,拿出搅拌一下,再微波3分,放凉备用。(凉后揉捏后如图)
  • 2. 把馅混合,微波2分至沸腾。(凉后搓小圆)
  • 3. 把步骤1的麻糬团,加入芝麻粉拌成灰色,不喜欢可不用,加入芝麻粉是为了增加营养和香味。
  • 4. 把可爱模型(也可不用)两端放入麻糬团后,加入小果酱团,合起来,就完成啰~
  • 5. 可爱月饼~
    (冷冻5分或冷藏15分后,风味更加)